书目详细信息
： 马薯薯的土豆世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5090-1497-4:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 马薯薯的土豆世界/.马达飞著 |
| 出版发行项： | 北京:,当代世界出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 12, 149页:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 提要文摘： | 本书所描述的土豆文创是创意农业的一次践行，也是对中国农业美学的一次深度探险。我们希望通过土豆这一平凡而质朴的农作物，通过土豆六艺——农艺、工艺、食艺、演艺、游艺、文艺，多维度地创造体验美学经济，破解它在广大消费者心中的文化密码，令其最终成为大众重要而广泛的食物。 |
| 题名主题： | 马铃薯 研究 |
| 索书号： | S532/M13 |
| 中图分类： | S532 |
| 个人名称等同： | 马达飞 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200114 |