ISBN/价格: | 978-7-5217-4377-7:CNY59.00 |
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作品语种: | chi jpn |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 敬启,料理之神/.(日) 小川糸著/.吕灵芝译 |
出版发行项: | 北京:,中信出版集团:,2022 |
载体形态项: | 197页:;+彩图:;+19cm |
一般附注: | 24HOURS |
提要文摘: | 本书作者走遍世界各地,上山下海,到原野中去,拜访世界各地受到料理之神眷顾的得意门生,记录下每位生产者,每位料理人、每道料理带给她的感动。 |
题名主题: | 饮食 文化 世界 文集 |
索书号: | TS971.2(1)/X26 |
中图分类: | TS971.2(1) |
个人名称等同: | 小川糸 著 |
个人名称次要: | 吕灵芝 译 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20220902 |