书目详细信息
： 吃一道美国风情菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5012-2473-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃一道美国风情菜/.融融著 |
| 出版发行项： | 北京:,世界知识出版社:,2005.1 |
| 载体形态项： | 9, [148]页:;+图, 照片:;+23cm |
| 丛编项： | 游走世界的中国人丛书.华人走向天涯海角的文化感受 |
| 提要文摘： | 本书不仅是一本菜谱，也不单纯介绍美食文化的书，而是通过华人作者与美国人在饮食上的对立和包容，把两国文化的碰撞与交融演绎得淋漓尽致。 |
| 并列题名： | Take an American emotional course eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 美国 |
| 索书号： | TS971/R27 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | G122:TS971 |
| 个人名称等同： | 融融 著 |
| 记录来源： | CN XHSD 20050213 |
| 记录来源： | CN 20050323 |