书目详细信息
： The wok :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780393541212 |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC DLC |
| 地理区域代码： | a-cc--- |
| 个人名称： | López-Alt, J. Kenji, |
| 题名： | The wok : recipes and techniques / J. Kenji López-Alt. |
| 版本说明： | First edition. |
| 索书号： | TS972.182/L795E |
| 载体形态： | 658 pages : color illustrations ; 28 cm |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |