书目详细信息
： 浓情法国菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5006-5977-6:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 浓情法国菜/.郭香君编写 |
| 出版发行项： | 北京:,中国青年出版社:,中国轻工业出版社:,2005.1 |
| 载体形态项： | [113]页:;+彩照:;+20cm |
| 丛编项： | 现代人.环球食尚 |
| 提要文摘： | 本书包括了法国事物文化史、法国菜的特点、法国菜完全进食手册、法国餐饮店的类别等章节。 |
| 题名主题： | 菜谱 法国 |
| 索书号： | TS972.185.65/G90 |
| 中图分类： | TS972.185.65 |
| 个人名称等同： | 郭香君 编写 |
| 记录来源： | CN 北京图书大厦 20050207 |
| 记录来源： | CN 20050407 |
| 电子图书： | 1031209.htm |