书目详细信息
： 食至名归:中国美食品牌营销新论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3771-9:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食至名归/.贾云峰, 洪嵘主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书首次从品牌价值和营销逻辑两个方面对中国美食品牌塑造过程进行实用工具性解读，系统梳理了中国美食品牌的历史沿革、塑造诀窍，以及思想与方法的演变。作者无意为中国美食文化做人云亦云的堆砌，而是直面真实市场趋势的流变，发掘新业态、新渠道、新物种，强调与当下生活共振的中国美食品牌建设理念。 |
| 题名主题： | 饮食业 品牌营销 研究 中国 |
| 索书号： | F426.82/J24 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 贾云峰 主编 |
| 个人名称等同： | 洪嵘 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220310 |