书目详细信息
： 消费者的食品安全自我保护行为研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-068749-4:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 消费者的食品安全自我保护行为研究/.白丽, 王明亮著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 246页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 国家自然科学基金项目“消费者的食品安全自我保护行为：理论构建、实证检验及干预实验”(项目编号：71573103)资助 |
| 提要文摘： | 本书以社会心理学、消费行为学、公共卫生管理、风险管理理论为指导，构建中国文化情境下的消费者食品安全自我保护行为理论，设计消费者食品安全自我保护行为干预实验并评价干预效果。 |
| 题名主题： | 食品安全 消费者 行为分析 |
| 索书号： | F713.55/B22 |
| 中图分类： | F713.55 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 白丽 著 |
| 个人名称等同： | 王明亮 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220303 |