书目详细信息
： 酒店经营与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81134-848-4:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店经营与管理/.祁欣主编 |
| 出版发行项： | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2010.10 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 工学结合新思维高职高专财经类“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书在编写过程中，紧密跟踪高职高专层次课程改革趋向，本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”等原则。本书介绍了酒店管理的基础理论，从组织管理、营销管理、客房、公共管理等方面作了介绍。 |
| 题名主题： | 企业管理-教材 |
| 索书号： | F71/Q22 |
| 中图分类： | F71 |
| 个人名称等同： | 祁欣 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司数据中心 20101216 |