书目详细信息
： 中国奶殇:中国奶业深度调查报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80767-070-4:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 中国奶殇/.柯志雄著 |
| 出版发行项： | 太原:,山西经济出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 233页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书全方位解读中国奶业市场。中国的乳粉标准是谁起草的？三鹿和伊利。奶油呢？伊利和雀巢。从三聚氰胺检查结果来看，参与起草“奶国标”的企业，有很多“屁股是不干净的”。在武侠小说里，有人的地方就有江湖。对于多数消费者来说，围绕一盒奶的江湖，同样是一团谜。店大欺客，客大欺店，利益环环分解，为何奶农总是惨淡收场？ |
| 题名主题： | 报告文学 中国 当代 |
| 题名主题： | 乳品工业 食品安全 问题 调查报告 中国 |
| 索书号： | I253.3/K27 |
| 中图分类： | I253.3 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 柯志雄 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所 20090217 |