书目详细信息
： 门店操盘手之业务计划
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5439-8191-1:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 门店操盘手之业务计划/.李展鹏著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术文献出版社:,2020.10 |
| 载体形态项： | XX,139页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 幸福餐饮系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要从门店运营的营业额方面, 通过业务计划3个思考程序的解析: 我餐厅的现状如何? 我要达成的营业额目标是什么? 我的营业额提升策略是什么? 通过这些思考和解析, 让营运管理者了解如何制定具体的行动方案和餐厅营销计划, 使门店获得整体形象和营业额的提升, 进而提升门店的综合竞争力, 最终轻松达成门店的经营目标。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 |
| 索书号： | F719.3/L45 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 李展鹏 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20221109 |