书目详细信息
： 新疆美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-228-09976-1:CNY24.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 新疆美食/.楼望皓著 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 245页:;+23cm |
| 丛编项： | 新疆风情丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 新疆风味食品, 糕点、糖果、果酱、乳制品、饮料等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 新疆维吾尔自治区 |
| 题名主题： | 食谱 新疆维吾尔自治区 |
| 索书号： | TS972.182.45/L86 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS972.182.45 |
| 个人名称等同： | 楼望皓 著 |
| 记录来源： | CN GLFBJY 20060907 |
| 记录来源： | CN 20060928 |