书目详细信息
： 中原美食文化因素:认知体验及英文传译
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5670-1900-3:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中原美食文化因素/.李俊灵, 刘会丽著 |
| 出版发行项： | 青岛:,中国海洋大学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 183页:;+21cm |
| 一般附注： | 河南省教育厅2018年度人文社科研究 一般项目研究成果 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书主要从五部分谈起：第一部分为研究缘起，简述美食认知以及英文传译的研究现状；第二部分介绍美食折射的文化因素，诸如读取功名、祈福求利、文学历史、艺术诗意、历史名人，进而揭示这些文化因素背后的文化宏景；第三部分从认知视角、涉身体验、先见先识、文化寓意、心理联想、完型体验六个方面评析美食的文化认知；第四部分从视域融合、传译视角、传译途径、传译期效等方面介绍美食的英文传译；最后一部分为研究的总结与展望。 |
| 并列题名： | Cultural factors of Henan cuisine eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 河南 |
| 题名主题： | 饮食 文化 英语 口译 研究 河南 |
| 索书号： | TS971.2(261)/L39 |
| 中图分类： | TS971.2(261) |
| 中图分类： | H315.9 |
| 个人名称等同： | 李俊灵 著 |
| 个人名称等同： | 刘会丽 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20181107 |
| 电子图书： | http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2018/10/30/4358752.shtml |