书目详细信息
： Der Mensch istDer Mensch ist, was er isst :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9783538072909 (hbk.) |
|---|---|
| ISBN： | 3538072906 (hbk.) |
| 编目源： | CIBTC CIBTC |
| 语种代码： | ger eng |
| 个人名称： | Standage, Tom. |
| 统一题名： | Edible history of humanity. |
| 题名： | Der Mensch istDer Mensch ist, was er isst : wie unser Essen die Welt ver?nderte / Tom Standage ; aus dem Englishen übersetzt von Michael Schmidt. |
| 索书号： | TS971/S785E |
| 出版发行项： | Mannheim : Artemis & Winkler Verlag, c2010. |
| 载体形态： | 280 p. : ill., maps ; 22 cm. |
| 一般附注： | Translation of: An edible history of humanity. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references (p. 277-280). |