书目详细信息
： 厨师之旅:寻觅世上最完美的饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-108-02016-5:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 厨师之旅/.(美)安东尼·伯尔顿著/.王建华，冷杉等译 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2004.1 |
| 载体形态项： | [303]页:;+彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一部美国现代游记选集，该书分为18部分，其中包括：肉食之源、重返海滨、姑娘和小伙子、很特别的一样东西等。 |
| 并列题名： | A cook````s tour eng |
| 题名主题： | 游记(文学) 选集 美国 现代 |
| 索书号： | I712.65/B90 |
| 中图分类： | I712.65 |
| 个人名称等同： | 伯尔顿 著 |
| 个人名称次要： | 冷杉 译 |
| 个人名称次要： | 王建华 译 |
| 记录来源： | CN XHSD 20040117 |
| 记录来源： | CN 20050303 |