书目详细信息
： 茶艺与茶文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-4413-8:CNY47.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺与茶文化/.潘素华, 李柏莹主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2022.08 |
| 载体形态项： | 262页, [6] 页图版:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以项目化教学为主要方法, 以提升学生职业技能为目标, 以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线, 分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点, 理论与实践有机结合。 |
| 题名主题： | 茶艺 中国 教材 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 教材 |
| 索书号： | TS971.21/P15 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 潘素华 主编 |
| 个人名称等同： | 李柏莹 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20221009 |