书目详细信息
： 旅游接待业:课程思政版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-8380-5:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 旅游接待业/.主编李明龙, 邱海莲 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.08 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类课程思政版精品教材 |
| 提要文摘： | 本书共分十一章, 内容包括: 旅游接待业概述 ; 旅游接待业的计划与战略 ; 旅游接待业的组织与文化 ; 旅行服务接待 ; 旅游住宿接待 ; 餐饮管理 ; 旅游景区接待 ; 游憩管理 ; 会展接待与管理 ; 旅游接待的质量管理 ; 旅游接待的技术与创新。整体结构是按旅游接待业概况 (第一章) 一职能管理 (第二、三章) 一主要业态 (第四至九章) 一运营与战略 (第十、十一章) 的逻辑脉络展开。 |
| 题名主题： | 旅游业 经营管理 高等学校 教材 |
| 索书号： | F590.6/L40 |
| 中图分类： | F590.6 |
| 个人名称等同： | 李明龙 主编 |
| 个人名称等同： | 邱海莲 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220913 |