书目详细信息
： 遍地炊烟
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-300-20029-3:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 遍地炊烟/.巴陵编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2014.10 |
| 载体形态项： | 195页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 遍地炊烟 ; 龙泉驿葡萄家酿酒 ; 虫茶 ; 小钵子甜酒 ; 辣椒炒肉粉 ; 坐杠面 ; 孝感米酒 ; 煮面的艺术 ; 太子豆腐 ; 威宁火腿 ; 荸荠 ; 威宁马铃薯等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 索书号： | TS971.22/B13 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 巴陵 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20141103 |