书目详细信息
： 韩国传统民俗酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5447-0238-3:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 韩国传统民俗酒/.[韩]赵鼎衡著/.赵殷尚译 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 178页:;+图, 照片:;+23cm |
| 相关题名附注： | 题名页有韩文并列题名 |
| 提要文摘： | 本书介绍了韩国传统民俗酒的酿造史。内容包括：酒的起源、韩国酒的历史、韩国传统民俗酒、西方的名酒、简易家酿酒等。 |
| 题名主题： | 酿酒 传统工艺 韩国 史料 |
| 索书号： | TS261.4-093.12/Z41 |
| 中图分类： | TS261.4-093.12 |
| 个人名称等同： | 赵鼎衡 著 |
| 个人名称次要： | 赵殷尚 译 |
| 记录来源： | CN XHSD 20081125 |