书目详细信息
： 咖啡的世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5587-0793-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 咖啡的世界/.李维锦, 李三强编著 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南科技出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 239页:;+图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书共六个项目，包括走进咖啡文化、认识咖啡、从生豆到一杯咖啡的过程、常用咖啡制作器具的使用和维护、常见咖啡饮品的制作、从事咖啡服务。 |
| 题名主题： | 咖啡 文化 |
| 索书号： | TS971.23/L43 |
| 中图分类： | TS971.23 |
| 个人名称等同： | 李维锦 编著 |
| 个人名称等同： | 李三强 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20180511 |