书目详细信息
： 艺娜的秘密咖啡厅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-71293-0:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 艺娜的秘密咖啡厅/.(韩) 艺娜著/.梁超, 刘凝译 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2023.01 |
| 载体形态项： | 229页:;+彩图:;+22cm |
| 丛编项： | 开家咖啡馆 |
| 提要文摘： | 本书介绍了值得推荐给大家的特色食材、基础工具、绝不会失败的味道的比例、表现颜色的方法、冰块制作等小贴士。可以原封不动地跟着学, 也可以活学活用制作自己的咖啡厅食谱。 |
| 题名主题： | 咖啡 配制 |
| 索书号： | TS273.4/Y64 |
| 中图分类： | TS273.4 |
| 个人名称等同： | 艺娜 著 |
| 个人名称次要： | 梁超 译 |
| 个人名称次要： | 刘凝 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230209 |