书目详细信息
： 另类宋元:用食物解析历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-20278-7:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 另类宋元/.张金贞, 丁杰著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 185页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书从美食的角度，展示一个大家未曾知道的宋元。包括苏东坡在坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生；蔡京穷奢极欲的口腹之欢，最终却被活活饿死；兵戈扰攘的乱世中，定胜糕伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台等，试以饮食管窥宋元时期的生活方式社会历史。 |
| 并列题名： | Alternative Song Yuan Dynasty eng |
| 题名主题： | 饮食 文化史 中国 宋元时期 |
| 索书号： | TS971.2(2)/Z31 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 张金贞 著 |
| 个人名称等同： | 丁杰 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200717 |