书目详细信息
： 香味化学与工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-6073-2:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 香味化学与工艺学/.(美) 加里·赖内修斯著/.张建勋主译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 12, 352页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 英文题名原文取自封面 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 努力提高罕见疾病诊治水平; 我国罕见疾病的防治现状与对策设想; 重视和推动罕见疾病的研究; 罕见疾病政策的现状和上海工作的汇报等。 |
| 题名主题： | 食品化工 工艺学 |
| 索书号： | TS201.2/L18 |
| 中图分类： | TS201.2 |
| 个人名称等同： | 赖内修斯 G. 著 |
| 个人名称次要： | 张建勋 主译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20121224 |