书目详细信息
： 馋:贪吃的历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5447-8847-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 馋/.(法) 弗洛朗·凯利耶著/.Florent Quellier/.黄荭译 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 243页:;+图 (部分彩图):;+22cm |
| 提要文摘： | 本书从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界，到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食；从17、18世纪“精致菜肴”的出现，到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求，书中引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅，去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一——贪吃的历史，津津有味，如痴如醉。 |
| 题名主题： | 饮食 文化史 世界 |
| 索书号： | TS971.2(1)/K16 |
| 中图分类： | TS971.2(1) |
| 个人名称等同： | 凯利耶 著 |
| 个人名称次要： | 黄荭 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220124 |