书目详细信息
： 饭店经营管理案例精粹
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5647-1643-1:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 饭店经营管理案例精粹/.王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁编 |
| 出版发行项： | 成都:,电子科技大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 347页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书收集整理了包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行了评析, 总结了案例中的成功经验和教训。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 案例 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 索书号： | F719.2/W28.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王永挺 编 |
| 个人名称等同： | 刘宏兵 编 |
| 个人名称等同： | 盖玉洁 编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140426 |