书目详细信息
： 中国调味品产业热点透视
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-7372-9:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国调味品产业热点透视/.白燕编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 211页, [2]页图版:;+照片:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文并列题名：The study of main issues in China condiment industry |
| 提要文摘： | 本书收录了近年来的我国调味品领域中部分专家、学者有关调味品行业的专业论文、重要讲话、考察报告和热点访谈等，对调味品产业的企业管理、结构调整、技术进步和国内外交流等热点问题，从专业的视角提出了鲜明的观点和见解。 |
| 并列题名： | Study of main issues in China condiment industry eng |
| 题名主题： | 调味品 食品工业 经济发展 研究 中国 |
| 索书号： | F426.82/B25 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 白燕 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20100126 |