书目详细信息
： 舌尖上的陷阱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-01-013563-2:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的陷阱/.施化果著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 225页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书深度解密了肉食类、水产品类、糕点类、保健类、瓶装饮料类、罐头类、蔬菜类、瓜果类、调味品类、增肥食品类、粮食类、日常用品类、饮用水等食品安全背后的真相，揭开其在生产、加工、运输、烹饪等环节中的层层黑幕……从而帮助读者抵制舌尖上的诱惑，远离舌尖上的陷阱，实现舌尖上的健康！ |
| 题名主题： | 食品卫生 基本知识 |
| 索书号： | R155.5/S63 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 施化果 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20140712 |