书目详细信息
： 新手入门家常菜大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5418-4072-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 新手入门家常菜大全/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西旅游出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 212页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 舌尖上的中国 |
| 一般附注： | 新编视频版 |
| 提要文摘： | 本书从八大菜系经典菜肴、记忆中的味道、宴客佳肴、主食、餐后美味等五个章节介绍了300道备受欢迎的家常菜，从家常菜的烹饪常识、经典家常好味道、美味名菜家常做、家常汤煲篇、花样主食变着吃等内容，几乎包括了日常居家的所有菜式，口味既丰富又多样，既营养又美味，全书不但配有精美的操作步骤图，同时还配备了高清视频，为读者详解了每一道菜肴烹饪的全过程，使每一个想学做菜的人一看就会、一学就上手，新手都能轻松变身成为料理达人，与家人共享朴实的家常美味！ |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 索书号： | TS972.127/G17 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20220802 |