书目详细信息
： 海盐传奇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5670-1135-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 海盐传奇/.纪丽真主编 |
| 出版发行项： | 青岛:,中国海洋大学出版社:,2017.03 |
| 载体形态项： | 147页:;+图 (部分彩图) , 地图:;+23cm |
| 丛编项： | 中国海洋符号 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 |
| 提要文摘： | 本书从“盐与人类”“盐政史话”“盐区回眸”“盐场春秋”“盐商故事”和“文化遗产”六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、著名人物与事件的同时, 还介绍了盐场变迁与区域发展, 盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。最后将关注点放在海盐文化遗产上, 呼吁读者保护海盐历史遗产, 关注海盐文化。 |
| 并列题名： | Sea salt legends eng |
| 题名主题： | 海盐 盐业史 |
| 索书号： | F426.82/J16 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 纪丽真, 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170622 |