书目详细信息
： 旅游及酒店管理学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-300-18699-3:CNY46.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游及酒店管理学/.主编周宗清 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 277页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 西方人文社科前沿述评 |
| 提要文摘： | 本书的宗旨是介绍西方旅游及酒店管理学最新的研究课题和成果。全书收录了《酒店和旅游经营管理研究现状》、《酒店管理专业本科生职业规划与选择》、《酒店餐饮及旅游战略管理》等文章。 |
| 并列题名： | Hospitality and tourism management eng |
| 题名主题： | 旅游饭店 商业管理 |
| 索书号： | F719.2/Z62.2 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 周宗清 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20140331 |