书目详细信息
： 味蕾上的江南印记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5458-2170-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 味蕾上的江南印记/.杨颖立著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海书店出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 258页, [4] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 一般附注： | 世纪出版 |
| 提要文摘： | 本书是一部记录、溯源江南美食的笔记，正在解码这一提问。 在这本书中，你能“闻”“嘉湖细点”的芳香，“尝”水乡菜肴的鲜美，更能寻找这些美食的由来、典故、演变…… |
| 题名主题： | 随笔 中国 当代 作品集 |
| 索书号： | I267.1/Y53.5 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 杨颖立, 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230706 |