书目详细信息
： 通行欧洲的另类红宝书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5012-3060-9:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 通行欧洲的另类红宝书/.王茹，迈可著 |
| 出版发行项： | 北京:,世界知识出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 179页:;+插图, 肖像:;+19cm |
| 提要文摘： | 在中国，人们对米其林公司的认识，似乎还仅仅停留在对米其林轮胎的认知上。殊不知，米其林公司在其他方面也可谓建树颇丰。特别值得一提的是，在旅游、餐饮领域，米其林公司出版的《红色指南》，代表绝对的权威与真理。这本被誉为“美食圣经”的红宝书，百年以来通行欧洲乃至全世界。本书作者以《红色指南》为切入点，对闻名全球的法国米其林公司的企业文化进行了较为生动的介绍。 |
| 题名主题： | 导游 欧洲 |
| 索书号： | K950.9/W25 |
| 中图分类： | K950.9 |
| 个人名称等同： | 王茹 著 |
| 个人名称等同： | 迈可 著 |
| 记录来源： | CN JG 20070329 |
| 记录来源： | CN 20070428 |