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： 农产品质量安全、追溯体系及其实现机制研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5141-6667-5:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量安全、追溯体系及其实现机制研究/.胡求光著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济科学出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 264页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本课题遵循战略研究的一般逻辑思路, 按照“战略背景分析 —— 战略潜力评估 —— 战略定位与战略目标确立 —— 战略模式与路径选择 —— 战略布局 —— 战略对策”的研究脉络, 从理论到应用层面逐次展开, 以我国海洋经济发展中的“蓝色牧场”战略为主题, 在国家海洋强国战略背景下, 分析海洋水产品的生产、加工、储运和流通贸易在国民食物供给方面的发展潜力、属性特征、发展路径及开发模式, 系统评估海洋生产力、海域养殖承载力及水产品的食品营养及安全保障价值, 合理预测海洋水产品生产潜力, 充分考虑我国海洋水产品生产现状和产业属性、海域水产品营养贡献以及国民水产品和营养需求变化, 研究建立我国“蓝色牧场”建设的总体战略框架。研究利用蓝色国土构建“蓝色牧场”的目标、方法、任务和政策措施, 为国家粮食安全和居民营养安全提供多层次的保障。 |
| 题名主题： | 农产品 质量管理 安全管理 研究 |
| 索书号： | F307.5/H64 |
| 中图分类： | F307.5 |
| 个人名称等同： | 胡求光, 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160530 |