书目详细信息
： 互联网背景下食品安全治理研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5130-4732-6:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 互联网背景下食品安全治理研究/.肖平辉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,知识产权出版社有限责任公司:,2018 |
| 载体形态项： | 55, 326页:;+24cm |
| 丛编项： | 舌尖上的互联网三部曲 |
| 提要文摘： | 本书融学术性、实用性和前瞻性于一体，分三大部分，即原则理念编、监管合规编、网络食品编，每编含4-6个章节。全书对新《食品安全法》提出的原则以及监管合规中具有代表性的理论实践问题进行针对性研究，最后落脚到网络食品新业态的治理。全球二十大互联网公司阿里、京东、腾讯和美团等与食品有着千丝万缕的联系。阿里和京东横跨生鲜电商、网络零售、网络餐饮、跨境食品电商、新零售等新业态。腾讯对京东等食品电商平台形成导流，同时其微信平台也形成所谓的食品微商。美团在网络餐饮与饿了么进入双寡头时代，也开始试水新零售。新业态的出现也带来食品安全新的挑战。因此，中国政府在治理上做了新的探索，包括正在制订的《电子商务法》，拟修订的《食品安全法实施条例》等对新业态监管政策动向为世界所关注。 |
| 并列题名： | China's food safety governance in the age the internet plus eng |
| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究 中国 |
| 索书号： | TS201.6/X24 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 肖平辉 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20180908 |