ISBN/价格: | 978-7-121-34424-4:CNY68.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 达美乐/.(美) 马西亚·莱顿·特纳著/.Marcia Layton Turner/.覃琳译 |
出版发行项: | 北京:,电子工业出版社:,2022 |
载体形态项: | xi,210页:;+20cm |
提要文摘: | 本书讲了达美乐比萨发展壮大的故事,如何从一家店铺起家,在美国发展壮大,又运用科技手段将店和成就遍布全球,中间经历了风风雨雨,但是一次次的冲击之下,如何用科技和创意赢得了消费者,站稳了脚跟。突出了达美乐,一家用科技做比萨的食品企业,用科技创新了客户体验,成为世界上排名第一的巴萨连锁企业。 |
题名主题: | 饮食业 企业管理 技术革新 研究 美国 |
索书号: | F737.126.93/T46 |
中图分类: | F737.126.93 |
个人名称等同: | 特纳 著 |
个人名称次要: | 覃琳 译 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20220105 |