书目详细信息
： 中国酒史:插图版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5474-2593-0:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中国酒史/.王赛时著 |
| 出版发行项： | 济南:,山东画报出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 466页:;+彩图, 摹真:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书起自史前遗迹，时代下限截止到晚清，时间跨度长达五千年，沿着历史发展的脉络来解读中国酒的起因与变化过程，展示中国酒历史的丰厚内容与阶段成就。同时对于历史上出现的各类名酒产品，逐项进行了产地、产源和产品属性的考究，尽可能地把中国酒的历史风貌完整地还原出来。 |
| 题名主题： | 酒文化 文化史 中国 |
| 索书号： | TS971.22/W26=2 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 王赛时, 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20190312 |