书目详细信息
： 中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5161-9684-7:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告/.吴林海 ... 等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国社会科学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 765页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为三部分，以食品安全风险治理体系与治理能力为主线，依据食品全程供应链的视角，研究了2005-2015年间中国食品安全的基本状况。在此基础上，从食品安全法治体系、食品安全监督体系、技术检测检验体系、信息公开体系、食品安全风险评估与预警体系等多个方面，系统地考察了政府食品安全风险治理体系与治理能力。与此同时，基于食品安全风险社会共治的的基本理论，考察了食品安全风险治理中的企业、市场、社会与公众行为。 |
| 题名主题： | 食品安全 风险管理 考察报告 中国 |
| 索书号： | TS201.6/W71-4 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 吴林海 著 |
| 个人名称等同： | 王晓莉 著 |
| 个人名称等同： | 尹世久 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20170704 |