书目详细信息
： 行走的柠檬:意大利的柑橘园之旅
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-100-19857-8:CNY50.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 行走的柠檬/.(英) 海伦娜·阿特利著/.张洁译 |
| 出版发行项： | 北京:,商务印书馆:,2021 |
| 载体形态项： | 267页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 远方译丛 |
| 相关题名附注： | 封面题英文题名：The land where lemons grow: the story of Italy and its citrus fruit |
| 提要文摘： | 本书用意大利柑橘类水果的种植和栽培展示了一段出人意料的意大利历史，从2世纪香橼到达卡拉布里亚，到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛，再到21世纪的慢食运动和先进的基因研究，书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在，它的精油在香水中的使用，伊芙雷亚橙子之战的原始暴力，黑手党最早在帕勒莫之外的柠檬园中出现，有组织犯罪与柑橘产业之间的关联等等。 |
| 题名主题： | 游记 英国 现代 作品集 |
| 索书号： | I561.65/A16 |
| 中图分类： | I561.65 |
| 个人名称等同： | 阿特利 著 |
| 个人名称次要： | 张洁, 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20210817 |