书目详细信息
： 世界第一美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80225-086-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 世界第一美食/.杨怡祥著 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 185页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 饮食文化丛书 |
| 提要文摘： | 本书是作者每年依季节亲自到世界各国最好的餐厅，品偿名厨佳肴后，以食材为主题，书定的评估文章。作者具备专业工程师背景，更是精彩的生活家；不仅文采精湛，对美食的经验与知识，也更丰富而独具品味。随作者一起的精彩美食之旅，充满了超级享受和新鲜体验 |
| 并列题名： | World cuisine at its finest eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 通俗读物 |
| 索书号： | TS971-49/Y53 |
| 中图分类： | TS971-49 |
| 个人名称等同： | 杨怡祥, 著 |
| 记录来源： | CN FRS 20060919 |
| 记录来源： | CN 20061024 |