书目详细信息
： 不简单的盐:盐的文化和 300 个妙用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5323-7368-1:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 不简单的盐/.陈逸根，宋建华，李淑芹编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,2004.3 |
| 载体形态项： | 154页:;+图, 照片:;+21cm |
| 丛编项： | 生活与品味系列 |
| 提要文摘： | 本书是一本介绍食盐文化方面的参考书。主要内容包括；神奇的盐、什么是盐、盐的来历、世界盐业概况、奠基民族历史的夺盐战争等。 |
| 题名主题： | 食盐 文化 世界 |
| 索书号： | G112:TS364/C48 |
| 中图分类： | G112:TS364 |
| 中图分类： | TS364 |
| 个人名称等同： | 陈逸根 编著 |
| 个人名称等同： | 宋建华 编著 |
| 个人名称等同： | 李淑芹 编著 |
| 记录来源： | CN XHSD 20040329 |
| 记录来源： | CN 20050413 |