书目详细信息
： 蔡澜品味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80766-474-1:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 蔡澜品味/.蔡澜著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 208页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是根据TVB2010年推出的重磅美食和旅行节目《蔡澜品味》的内容选编提炼而成, 书中搜罗云集香港的经典美食和特色店铺, 并辐射台湾、马来西亚以及台湾等地, 介绍蔡澜先生的美食与生活品位, 是不可多得的美食读本。全书共分为13个部分, 即“香港·品味”、“国际都会国际菜”、“隐匿香港的日本美食”、“妈妈的味道”、“宽街窄巷的市井生活”、“新界离岛行”、“‘从头到脚’看香港”、“关于艺术那些事儿”、“品位生活‘博览馆’”、“台湾美食之旅”、“台湾老友记”、“吃喝玩乐游‘大马’”, 和“日本红叶和风旅行”。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 香港特别行政区 |
| 题名主题： | 商店 介绍 香港特别行政区 |
| 索书号： | TS971.2/C07-2 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 中图分类： | F727.658 |
| 个人名称等同： | 蔡澜 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140401 |