书目详细信息
： 未来吃什么:人类如何应对食物危机
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5201-9965-0:CNY89.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 未来吃什么/.(美) 阿曼达·利特尔著/.Amanda Little/.蒋怡颖译 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 399页:;+图:;+21cm |
| 一般附注： | 方寸 |
| 提要文摘： | 本书以全球性的视角报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。作者走访十几个国家的食品生产企业，通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，讲述了人类食品生产创新的故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。 |
| 题名主题： | 粮食危机 研究 世界 |
| 索书号： | F316.11/L48 |
| 中图分类： | F316.11 |
| 个人名称等同： | 利特尔 著 |
| 个人名称次要： | 蒋怡颖 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20220630 |