书目详细信息
： 年表で読む日本食品産業の歩み
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9784634590700 |
|---|---|
| 编目源： | CNPIEC CNPIEC |
| 题名： | 年表で読む日本食品産業の歩み 西東秋男編 |
| 索书号： | F431.368/363J |
| 出版发行项： | 東京 山川出版社 2011.8 |
| 载体形态： | ix, 321p 21cm |
| 一般附注： | 典拠文献: p289-292 |
| 一般附注： | 社史一覧: p316-321 |
| 一般附注： | 異なりアクセスタイトル: 日本食品産業の歩み : 年表で読む |
| 格式化内容附注： | 明治·大正·昭和前期編 |