书目详细信息
： 池波正太郎的美食散步
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-2512-6:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 池波正太郎的美食散步/.(日) 池波正太郎著/.何慈毅, 何慈珏译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2018 |
| 载体形态项： | 176页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书中，池波讲述了自己在各个城市形形色色的饮食店中品味美食的经历。不同于一般的美食指南或名店介绍，作者展示的是一种曾经在过去的日常生活中根深蒂固的，但是在时代的洪流中已经被荡涤无存了的东西，比如“坚持”的美德、行商之道、匠人气质。你会发现，难忘的不仅是美食，还有饮食店老板们一丝不苟的手艺、对于研发美食的创新精神和对顾客的关切。作者藉此展示了昭和时代生活的样子，传达了自己边走边吃、享受每日的一餐一饮的生活哲学。 |
| 题名主题： | 散文集 日本 现代 |
| 索书号： | I313.65/C61.2 |
| 中图分类： | I313.65 |
| 个人名称等同： | 池波正太郎, 著 |
| 个人名称次要： | 何慈毅 译 |
| 个人名称次要： | 何慈珏 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20180312 |