书目详细信息
： 24品脱的历史:啤酒与欧洲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-1416-1:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fin |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 24品脱的历史/.(芬) 米卡·里萨宁, (芬) 尤哈·塔瓦奈宁著/.Mika Rissanen, Juha Tahvanainen/.蒋煜恒译 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 218页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。作为世界消耗最大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。该书用24个章节介绍了各种因啤酒—喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化—而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。在每个章节的最后，该书还介绍了与该章主题相关的啤酒。 |
| 题名主题： | 啤酒 关系 社会发展史 欧洲 通俗读物 |
| 索书号： | TS262.5-49/L37 |
| 中图分类： | TS262.5-49 |
| 中图分类： | K500.9 |
| 个人名称等同： | 里萨宁 著 |
| 个人名称等同： | 塔瓦奈宁 著 |
| 个人名称次要： | 蒋煜恒 译 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20191120 |