书目详细信息
： 一杯咖啡的商业启示:在红海市场获利与创新的秘密
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5699-1026-1:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一杯咖啡的商业启示/.(日) 永井孝尚著/.吴佳玲译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京时代华文书局:,2016.09 |
| 载体形态项： | 218页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 时代商学院 |
| 提要文摘： | 本书主角新町樱, 因为顶撞社长而被赶出前公司, 因缘际会之下进入咖啡专卖公司“梦咖啡”工作。在接触咖啡业界后, 她发现, 这个业界根本就是学习“企业经营战略”的宝库! 从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦, 以及大型速溶咖啡制造公司雀巢咖啡等, 在这些强敌环伺之下, 新町樱与梦咖啡如何在这竞争者众多、市场几乎已经饱和成熟的业界闯出一番天地? |
| 题名主题： | 咖啡 食品工业 工业企业管理 经验 日本 |
| 索书号： | F431.368/Y68 |
| 中图分类： | F431.368 |
| 个人名称等同： | 永井孝尚, 著 |
| 个人名称次要： | 吴佳玲 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160831 |