书目详细信息
： 区块链技术下冷链物流安全性研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5095-9914-3:CNY75.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 区块链技术下冷链物流安全性研究/.刘华, 李瑞婷主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财政经济出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 283页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 冷链物流研究丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分为八章，包括区块链技术对冷链物流发展的影响、区块链背景下冷链物流安全性风险分析、区块链下冷链产品生产环节的安全控制及对策研究、区块链下冷链存储过程中的安全控制及对策研究、区块链下冷链运输过程中的安全控制及对策研究、区块链技术下冷链销售终端的安全控制及对策研究、区块链技术下的冷链食品安全溯源体系构建以及区块链技术下冷链物流安全性的发展前景及面临的挑战。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 物流管理 安全管理 |
| 索书号： | F252.8/L75 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 个人名称等同： | 刘华 主编 |
| 个人名称等同： | 李瑞婷 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20201123 |