书目详细信息
： Plunkett's restaurant, hotel & hospitality industry almanac 2020 :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9781628315301 |
|---|---|
| 编目源： | COO COO |
| 地理区域代码： | n-us--- |
| 题名： | Plunkett's restaurant, hotel & hospitality industry almanac 2020 : the only comprehensive guide to the business of restaurants and hospitality / editor and publisher, Jack W. Plunkett. |
| 索书号： | F719-54/P737E/2020 |
| 载体形态： | 480 pages ; 28 cm. |
| 一般附注： | Includes indexes. |