书目详细信息
： 勃艮第的酒窝:透视33个特级葡萄园
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-4717-3:CNY328.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 勃艮第的酒窝/.齐仲蝉著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 257页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书作者深入探访33个特级园，解读勃艮第产区蕴藏的风土秘密，分享勃艮第的细节与精神。全书内容涵盖特级园的历史、法规、土壤、种植、酿造、酒风等各方面，不少细节属首次披露，并纠正国外相关读物的谬误。 |
| 并列题名： | Bourgogne grands crus fre |
| 题名主题： | 葡萄酒 文化 法国 |
| 索书号： | G156.52:TS971/Q21 |
| 中图分类： | G156.52:TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 齐仲蝉 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20141230 |