书目详细信息
： 餐饮礼仪全攻略
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81078-487-0:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮礼仪全攻略/.冯玉珠著 |
| 出版发行项： | 北京:,对外经济贸易大学出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 15,338页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书系统阐述了现代餐饮礼仪的涵义、原则和作用，详细介绍了现代餐饮礼仪的基本知识、技巧和规则，有针对性地分析、解答了餐饮礼仪中经常遇到的各种问题，包括邀约礼仪、订餐礼仪、点菜礼仪、饮酒礼仪、饮茶礼仪、交谈礼仪、离席礼仪、结账礼仪、西餐礼仪和各类宴请礼仪。 |
| 题名主题： | 饮食 礼仪 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 礼仪 |
| 索书号： | K892.25/F59 |
| 中图分类： | K892.25 |
| 个人名称等同： | 冯玉珠 著 |
| 记录来源： | CN CL 20050822 |
| 记录来源： | CN 20051114 |