书目详细信息
： 一杯红茶的世界史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5060-7342-4:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一杯红茶的世界史/.(日) 矶渊猛著/.朝颜译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 168页, [1] 页图版:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 一杯红茶溶入了多少人和事? 日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛, 从上世纪90年代开始, 历经十年长途跋涉, 走访世界各国, 甚至深入险地, 从西方到东方, 从宫廷到民间, 追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索, 以英国人知茶、买茶、种茶、制茶到发动茶叶战争, 这条英国红茶的发展脉络, 串连作者对世界几大红茶( 正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶, 等等) 的历史溯源和实地考察。 |
| 并列题名： | History of black tea eng |
| 题名主题： | 红茶 文化史 世界 |
| 索书号： | TS971.21/J11 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 矶渊猛 著 |
| 个人名称次要： | 朝颜 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140902 |